手羽元には栄養とコラーゲンが満点!肌に嬉しい効果とかんたん美肌レシピをご紹介

あなた様は美容のために「手羽元」がとても効果的だということご存知でしょうか?

今回の記事ではお肌に嬉しい栄養がギュギュっと詰まった手羽元にスポットを当ててご紹介していきたいと思います。

手羽元を使った美容に嬉しいかんたんレシピもご紹介させていただいておりますのでぜひ最後まで目を通して見てくださいね。

 

手羽元にはとにかく「コラーゲン」が豊富に含まれています

お肌に嬉しい成分といえばほとんどの方が最初に思い浮かぶのが「コラーゲン」ですよね。

実は手羽元には、そんな美容の代名詞成分ともいえるコラーゲンが数ある食材の中でも群を抜いて非常に豊富に含まれています。

コラーゲンは鶏肉の皮の部分に含まれているのですが、実は鶏肉の軟骨の部分にも豊富に含まれているため、皮と骨の両方を含む手羽元はまさにコラーゲンの宝庫と言える食材なのです。

なので手羽元を食べる時は煮物やスープなどにして皮や骨から出るエキスを逃さないように食べることをおススメいたします。

 

 

ボディラインを綺麗に保つ「たんぱく質」も豊富です

必須栄養素のひとつでもある「たんぱく質」だって手羽元には豊富に含まれております。

私たち人間のからだでは生成することができない必須アミノ酸をおいしく効率よく摂取することで

筋肉や骨・血液を良質なものへと導いてくれるので、引き締まったボディラインや健康的なからだの土台を作るためにも積極的に摂取したい食材のひとつです。

 

 

低カロリーだからダイエット中の方にも安心してお召し上がりいただけます

お肉だし、鶏皮は脂身の部分だし、ダイエット中だとカロリーが気になる…

なんて不安に感じていらっしゃる方もご安心ください。

手羽元1本分あたりのカロリーはだいたい75-80kcalと100kcalを切った値。

お肉なのにとってもヘルシーなんです。

手羽元は身がしっかりとしている為食感や噛み応えが十分にあります。

自然と咀嚼回数(噛む回数)も増える為、満腹感が得やすいのも特徴。

ダイエット中の方にも自信を持っておススメできる食材となっております。

 

 

手羽元の美容成分を最大限に摂取するためにおすすめの調理法

手羽元のレシピといえば唐揚げや照り焼き、煮物などが思い浮かびますが

数ある調理法の中でも特におすすめなのがズバリ!「煮る」ことです。

手羽元は煮物にしてしまえば調理中に流れ出る栄養素も出汁やスープとなるので栄養を無駄にせず食すことができます。

手羽元の美容成分を無駄にすることなく食したい!という方はぜひ煮物にしてお召し上がりいただければ幸いです。

 

しかし、手羽元を煮る形での調理法といえば、思い浮かぶのは卵と大根と煮るくらいであんまりレパートリーが思い浮かばない…。

なんて方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は一風変わった、だけどとってもかんたんでおいしい!そんな手羽元レシピをご紹介させていただきたいと思います。

 

 

美容に嬉しい成分たっぷり!「手羽元のとろとろトマトケチャップ煮」

紹介させていただいた通り美容に嬉しい成分たっぷりの手羽元を、抗酸化力が高く紫外線から肌を守ってくれ、保水機能も高めてくれるリコピンを豊富に含んだトマトケチャップで煮た最強の美肌レシピをご紹介させていただきます!美容を気にされる方はもちろん、そうでない方も単純にとってもおいしいレシピなのでぜひ作ってみてくださいね。

 

◯材料

手羽元 10本

しょうゆ 大さじ1

砂糖 大さじ3

トマトケチャップ 1/3本

焼酎(あれば) 小さじ1

 

◯作り方

1 手羽元をお湯でサっと茹でます。茹で上がったら一旦ざるに移しお湯を捨て、水で手羽元を洗います。

 

2 洗った手羽元を鍋に戻し、手羽元全体をギリギリ覆うくらいの量の水を加え火にかけます。ぐつぐつと沸いてきたらケチャップと砂糖を加えます。

 

3 写真のように全体の色が赤く均等に染まり出したら鍋に蓋をして煮詰めていきます。圧力鍋の場合は高圧にダイアルを合わせ30分弱火にかけた後に火を止めて、圧が解除されるまで待ちます。通常の鍋の場合は弱火で2-3時間ほど煮込みましょう。

 

4 蓋を開け画像のように全体がコクのある色味となって、手羽元にもしっかり味が染み込んでいるようなら最後におしょうゆと焼酎を加えさっとかき混ぜれば完成です。

味をみてケチャップや砂糖はお好みで加えてください。

よりとろみをつけたい場合は更に煮込みましょう。

 

 

今回のレシピ、実は一度も包丁やピーラーなど使っていないことにお気づきでしたか?

切ったり皮をむいたりと面倒な作業も一切無しでお作りいただくことができますので、料理初心者の方も比較的挑戦しやすいレシピとなっております。

また今回は入れませんでしたが、一緒にたまごを加えても味がしみて美味しいです!

ぜひみなさん作られてみてくださいね。

 

 

食事とプラスでもっとキレイになれちゃうオススメ品

今回ご紹介した手羽元は美容に嬉しい成分がギュっと詰まっていますが、やはり毎日の食事で肌のためにバランスのとれた栄養を補給するとなると難しい部分がありますよね。

そこでオススメなのが、肌に嬉しい成分がギュギュっと一粒に凝縮されたサプリメントを飲むことです。

ファンファレのサプリメント「きらりのおめぐ実」には、オリゴ糖、ビフィズス菌、食物繊維などの内側からキレイにしてくれる成分と、クチナシの実、レスベラトロール、マキベリーなどの抗酸化成分がたっぷり含まれた自然のお恵みをぎゅぎゅっと詰め込み1粒にしています。

治っては出来を繰り返すポツポツ、 年齢を重ねるごとに増えるトラブルや、 うるおい不足でカサカサなどにお悩みの方に大人気の商品です。

 

1日たったの3〜6粒飲むだけ!

簡単にお肌の為に必要な栄養成分を摂りいれる事が出来ちゃいます。

 

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気になった方はぜひ一度お試しになってみてくださいね!

 

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皆様のお肌がより一層美しくなりますように!

 

おまけ

完成した料理はファンファレスタッフのありちゃんこと堂込(手前左)、ももちゃんこと児山(手前右)、ちあきちゃんこと松村(奥左)、そしておじいちゃんこと畠中(奥右)の語尾が「ちゃん」な4名で実食しました!

ちなみに写真を撮影してくれたのは、みんな大好き小島ちゃん(小島)です。

とことん「◯◯ちゃん」縛りなメンツです。

それではさっそく「いただきまーす!」

 

「お、おいしい!!!」

と、あまりのおいしさに写真に納まらないスピードで箸を進めるちあきちゃん。決して、決して単に写真がブレてるだけではありません。

 

「すごく美味しいし、しっかり煮込んであるから骨が付いているのにすっとお肉が箸にひっつかずに取れるので食べやすいですね!」と百点満点のコメントと写真でもわかるように非常に綺麗な食べ方を見せてくれたありちゃん。その様子はまるで女子アナのようでございました。ということで本日より彼女のあだ名はアリパンです。

 

「めっちゃおいしい!レシピ絶対教えてください」と嬉しいお言葉をくれたももちゃん。すっかり真に受けてその日に手書きでレシピを渡したところ、「冷蔵庫に貼っときます!!」とこれまた嬉しいお言葉をくれました。ありがとうももちゃん!

今回は手羽元で作ったのですがアレンジとして手羽元を豚の軟骨に変えていただいてもおいしくいただけます!豚の軟骨は骨ごととろとろになって食べられるのでこちらもとってもおすすめですよ!

ぜひお試しくださいね!

 

今回も記事を最後までお読みいただき、誠にありがとうございました(^^)

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